Sinangil Glutensiz Un 5KG (5000GR) + Glutensiz Karabuğdaylı 5KG (5000GR) Toplam:10KG

Sinangil Glutensiz Un 5KG (5000GR) 1 Kutu
Glutensiz Karabuğdaylı 5KG (5000GR) 1 Kutu

-Çölyak hastalarının, her çeşit hamur işlerinde kullanıma uygun, tamamen tecrit edilmiş bir alanda üretilen, hammadde alımından paketlenen ürüne kadar bütün aşamaların akredite laboratuvarlarda analizlerinin yapıldığı güvenle kullanabileceğiniz özel bir karışımdır.
-Çölyak ( Gluten enteropatisi ) ; Buğday proteininin (Glutenin) bağırsak sisteminde emilimi sağlayan organellerin ( Villusların ) yapısının bozulmasına neden olan, yiyeceklerdeki besinlerin emilimini engelleyen ve ince bağırsakta hasarlar oluşturan bir sindirim sistemi hastalığıdır. Çölyak hastaları, gündelik beslenmelerinin hiçbir aşamasında tahıl içerikli gıdalar tüketememektedirler.
-Kullanım Yerleri: Tüm Glutensiz diyet uygulamalarında
-Ürün Özellikleri;
-Kendine has ürün özelliği sayesinde hamur işlerinde çok amaçlı kullanıma uygunluk
-Gluten proteini ihtiva etmez
-Ekmekte, iyi kabarma, ideal ekmek yapısı,geç bayatlama
-Kek vb. ürünlerde, iyi kabarma, ideal gözenek yapısı ve damağa yapışmama
-Kurabiye vb. ürünlerde, ağızda kolay dağılma ve damağa yapışmama
-Glutensiz Un
-"Her değirmenin bir sırrı vardır."
-Çölyak hastalarının, her çeşit hamur işlerinde kullanıma uygun, tamamen tecrit edilmiş bir alanda üretilen, hammadde alımından paketlenen ürüne kadar bütün aşamaların akredite laboratuvarlarda analizlerinin yapıldığı güvenle kullanabileceğiniz özel bir karışımdır.
-İçindekiler:
-Mısır nişastası, pirinç unu, şeker, kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pyrofosfat), kıvam artırıcılar (pektin, ksantan gum)
-Gluten miktarı 20 mg/kg'ı geçmez.
-Doktor tavsiyesiyle kullanılmalıdır.
-Besin Öğeleri (100 gr için)
-Enerji(Kcal/Kj) 358,24 / 1497,44
-Protein (g) 0,52
-Yağ (g) 0,44
-Karbonhidrat (g) 88,05
-Thiamine (vitamin B1) (mg) 0,53
-Riboflavine (vitamin B2 ) (mg) 0,51
-Pyridoxine (vitamin B6) (mg) 0,46
-Niasin (mg) 5,31
-Demir (mg) 4,81
-Çinko (mg) 5,63
-Kalsiyum (mg) 12,10

Her çeşit hamur işlerinin yapımına uygun, tamamen tecrit edilmiş bir alanda üretilen, ham madde alımından paketlenen ürüne kadar bütün aşamaların titizlikle takip edildiği ve her aşamada alınan numunelerin akredite laboratuvarlarda analizlerinin yapıldığı güvenle kullanabileceğiniz özel bir karışımdır.



İçindekiler : Mısır nişastası, Pirinç unu, Şeker, Kıvam artırıcılar (pektin, ksantan gum), glütensizdir, Kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pyrofosfat)